仙青云霧茶
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產(chǎn)品編號(hào)
所屬分類
綠茶系列
數(shù)量
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庫存:
1
詳情描述
參數(shù)
仙青云霧茶是綠茶的一種，由于受高山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡，含單寧，芳香油類和維生素較多等特點(diǎn)，味道濃郁清香。
仙居有機(jī)茶從20世紀(jì)90年代初，一經(jīng)推出就好評(píng)如潮。1993年被評(píng)為“浙江名茶”,1998年被評(píng)為省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，2001年該茶在中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被認(rèn)定為“名牌產(chǎn)品”，2002年又獲中國精品名茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)。至此，仙居有機(jī)茶已連續(xù)三年在全國各類精品名茶博覽會(huì)中榮獲金獎(jiǎng)。
近年來,仙居政府充分利用優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),把發(fā)展有機(jī)茶作為仙居茶葉發(fā)展的主要目標(biāo)。在生態(tài)優(yōu)越的地區(qū)開發(fā)新的有機(jī)茶園,將原先老化或者普通的茶園，轉(zhuǎn)化為有機(jī)茶園,使仙居有機(jī)茶的面積在幾年之間上升到4000余畝。有機(jī)茶的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是異常嚴(yán)格的，仙居茶人始終把品質(zhì)作為開拓市場(chǎng)的”殺手锏”,嚴(yán)格實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理，采用精湛的深加工技術(shù)，確保從采摘、加工、包裝到儲(chǔ)運(yùn)整個(gè)過程不受任何污染。1999年順利通過德國BCS有機(jī)茶認(rèn)證機(jī)構(gòu)檢查認(rèn)證，為臺(tái)州惟一獲得國際認(rèn)證的有機(jī)茶，產(chǎn)品可直接進(jìn)入歐盟市場(chǎng),2003年則被國家農(nóng)業(yè)部優(yōu)農(nóng)中心評(píng)為“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”。
“此茶只應(yīng)天上有，人間能得幾回尋！”這是仙居茶人打出的又一句廣告語。在品牌的打造上,仙居做足了“仙”字的文章。在相繼推出“仙”字牌三黃雞、仙牌楊梅、仙牌蜜梨后,把有機(jī)茶和仙氣的“仙”字緊緊結(jié)合在一起,營造起“仙茶”的品牌概念,并將“仙居茶葉”與近年來知名度日益提高的“仙居旅游”掛上干系,讓游客在仙居山水中品味片片香茗，讓茶香隨游客飄遍大江南北……
仙居茶葉因色澤翠綠誘人而得名仙居碧綠茶又名仙居碧青茶，仙居茶葉為７０年代初期創(chuàng)制,產(chǎn)于浙江省仙居縣揚(yáng)豐山茶場(chǎng)。茶園四周山峰環(huán)抱，園內(nèi)林木蔥郁，云霧縹緲，土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)豐富，茶樹多生長在山岙平坦的沃土上，茶樹長勢(shì)旺盛，芽壯毫多，葉質(zhì)柔軟，色澤深綠，是炒制茶的理想原料。仙居茶葉于谷雨前開采，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一、二葉。炒制工藝獨(dú)特，沒有單獨(dú)的做形工序，沒有二青的做條，三青的煇鍋工序、做形和干燥有機(jī)結(jié)合，統(tǒng)一在炒干工序完成。主要工藝分殺青、揉捻、炒干三個(gè)過程。
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茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
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